طريقه عمل صينية الدجاج في الفرن على الطريقه الدارينيه

المقادير:

ا دجاجه مسلوقه وتقطع زي الشاورما-
4 بطاطس متوسطه الحجم-
خلطة الباشميل:
1 بيض-
ربع كاسه زيت-
كاستين حليب سائل-
كاسة دقيق واذا احتاج الأمر لزيادة لا مانع -
نشا-
1 قشطه -
ملح وقليل فلفل أبيض -
2 ملعقة مايونيز .



الطريقة:

1-يسلق الدجاج في ماء مع إضافة بهارات حسب الرغبه(هيل,فلفل أسود,ملح...الخ)

2-بعد سلق الدجاج قطعيه الى قطع صغيره كالشاورما..ومن ثم قشري البطاطس وقطعيها لشرائح متوسطة الحجم وأسلقيها في مرقة الدجاج..

3-بعد ان تتسلق البطاطس صفيا من الماء ورصي قطع البطاطس في الصينيه..

4- الطبقه الثانيه ستكون قطع الدجاج..

5-الطبقه الثالثه ستكون صلصة الباشميل..
توضع في الفرن الى ان تتحمر طبقة الباشميل..

6-وعندما يأتي موعد الغداء او العشاء ضعي طبقه من خلطة(جبنة الموازريلا+جبنة كرافت الزرقاء واذا أردت إضافت أنواع أخرى لا مانع)
وحمريهافي الفرن..
ستكون هذه الطبخه طبق رئيسي بجانب طبق الرز الأبيض وإذا أردت...الخبز الشامي..
وبالهنا والشفا...