المقادير:
توست , شرائح التركي ، نعناع
مجفف،قليل من الثوم المهروس، شرائح زيتون اخضر و اسود،جبن موزريلا ، شرائح
طماطم رقيقة، ملعقتين زيت زيتون
طريقة التحضير:
1.يسخن الزيت و يضاف له الثوم و النعناع المجفف ويحمر قليلا
2. ندهن التوست بخلطة النعاع بستخدام الفرشاه
3.نضع
توست ثم شرائح التركي ثم شرائح الزيتون ثم الجبن ثم الطماطم واخيرا توست
وثم تضع السندويش في الشواية حتى يذوب الجبن و يحمر التوست قليلا